|
|
Pinda Soep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
200 gr taugee, 2 kip fillets, twee paprikas, 2 ui, 6 champignons, 100 gram suiker 50 ml ketjap manis, twee thl sambal manis, twee teentjes knoflook geperst. 1 groenten buollion blokje 3 eetlepels pindakaas.
Voorbereiding:
Snij de kip fillet in kleine stukjes 1:1cm. snij de paprika ui in halve ringen en champignons dun.
Bereidingswijze:
Eerst de groenten in de pan afbakken 5 min. doe dan de kip erbij laat bakken voor 5 min, dan een snufje zout en een snufje peper erbij. doe de sambal erbij. doe nu 500 ml water erbij, even aan de kook brengen en dan het buollion blokje erbij. doe nu de pindakaas erbij. even roeren totdat het goed gemixt is, doe nu de ketjap en knoflook erbij en voeg suiker toe op smaak
|
|
|